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厨房改造工程

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山西宝盛厨小编分享介绍：

厨房设备安装方法

1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2. 厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

3. 安全为一，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

山西宝盛厨小编分享介绍：怎么安装***不锈钢厨房设备

抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。

安装灶台，要注意根据气种选择正确的灶台，安装时要锁1紧气管的喉箍，不得出现漏气现象，安装后用肥皂沫检验是否安装完好。

商用厨房机器设备的购买：

1、厨房用品的配件有不锈钢水槽、水龙头、燃气灶、脱排油烟机、水槽洗碗机、垃圾箱、调味品壁柜这些。

2、商用厨房机器设备厨房用品的购买应重品质、功能、颜色等因素。商品应具备耐磨损、耐腐蚀、防火安全、、抗静电。设计方案应该综合好看、有用、方便的基础规定。

不锈钢厨具的加工准则：

       1、防火安全的准则：

       餐厅厨房是现代家具中仅有应用用火的地区，材料防火阻燃才干的高矮，决定着不锈钢厨具加工甚至家中的安全性，非常是不锈钢厨具加工表面的防火安全才干，也是选择不锈钢厨具加工的关键标准。因此，靠谱不锈钢厨具加工生产商生产制造的不锈钢厨具加工整体面层材料如数应用难燃、阻燃性的材料做成。

       2、环境卫生的准则：

       厨房用品要有抵抗环境污染的才干，非常是要有防止甲由、耗子、小蚂蚁等环境污染食材的功能，才干确保全部厨房用品的内函品质。如今销售市场上带的厨房橱柜已听取意见如数设备防蟑条密封性，该项技术性能有用防止食材遭受环境污染。

酒店不锈钢厨房用具的分类

山西宝盛厨小编分享介绍：酒店不锈钢厨房用具的分类

洗涤用具通常用于日常生活中的垃圾洗涤，主要指冷热水供应系统，排水设备，洗手盆和洗衣柜。 垃圾存储器是垃圾桶或卫生桶。 随着生活水平的提高，还将配备消毒柜和食物垃圾粉碎机。

调理用具是指用于调理工作台面，分类，切蔬菜，配料和准备工作的工具和用具。 其中大多数是食品切割机，榨汁机，酿造机等。随着技术的发展，越来越多的新产品陆续问世。 我相信制造商不会放过这些有用的酒店厨房设备！

炊具主要是炉灶，火炉以及炊具和炊具。 厨房是电饭煲，高频电炉，微波炉，微波炉和其他家用电器的时代。